Coach und Juror bei "The Taste"
Passionierter Starkoch mit Leidenschaft: Alexander Herrmann ist Coach bei "The Taste"
- Aktualisiert: 18.10.2024
- 15:24 Uhr
- lm
Das Wichtigste in Kürze
Die 13. Staffel von "The Taste" startet am Mittwoch, 23. Oktober 2024, in SAT.1.
Alle Infos zu Sendeterminen und Sendezeiten findest du hier.
Alexander Herrmann ist Jury-Mitglied und verkostet mit Frank Rosin, Alexander Kumptner und Tim Raue die leckeren "The Taste"-Löffel.
Fränkischer Tausendsassa mit einer "Prise Wahnsinn" - Alexander Herrmann ist auch bei "The Taste" 2024 wieder ein festes Jury-Mitglied. Alle Infos über den Starkoch findest du hier.
Der passionierte Koch
Alexander Herrmann hat seine Leidenschaft für das Kochen bereits in der Kindheit entdeckt. Seitdem gibt er am Herd sein Bestes und besitzt auch sein eigenes Restaurant und Bistro. Bei "The Taste" kämpft er mit seinem Team gegen die anderen Coaches um den Titel "The Taste 2024": Kann er sich gegen Alex Kumptner, Frank Rosin und Tim Raue durchsetzen?
Vom Bub zum Küchenmeister
Auch ein Starkoch wie Alexander Herrmann hat einmal klein angefangen: Der Oberfranke wird im Jahr 1971 in Kulmbach geboren. Schon früh kommt er mit der Gastronomie in Kontakt, denn er wächst in einer Hoteliersfamilie auf. Seit 1869 führen die Herrmanns ein Hotel in Wirsberg.
Nach dem Besuch der Hotelfachschule Bavaria Altötting absolviert Alexander Herrmann seine Ausbildung zum Koch in Nürnberg. Die Prüfung zum Küchenmeister besteht er mit Bravour, nämlich als Jahrgangsbester. Unmittelbar nach seiner Lehre folgte eine steile Karriere, in der Herrmann seinen Wurzeln treu blieb.
Heute ist er Besitzer des Posthotels seiner 1980 verstorbenen Eltern und erfolgreicher Gastronom unter anderem des zum Hotel gehörenden Gourmetrestaurants Alexander Herrmann by Tobias Bätz, das seit 2019 mit zwei Michelin-Sternen sowie mit 17 von 20 Punkten von Gault-Millau ausgezeichnet wurde.
Weitere Erfolge feiert die Kochschule Alexander Herrmann: Sie wird 2011 zur Kochschule des Jahres gewählt. Der Profi selbst macht sich währenddessen auch auf internationaler Ebene einen Namen.
Alexander Herrmann bei "The Taste"
Doch damit nicht genug: Alexander Herrmann wirkt seit 1997 auch regelmäßig in TV-Shows als Koch mit. Und weil nicht nur das Kochen, sondern auch das Coaching zu seinen Leidenschaften zählt, ist er auch in der SAT.1-Show "The Taste" mit von der Partie. Dort will er stets mit seinem Faible für gut geschliffene Messer und einem breiten Geschmacksspektrum von Brotzeit bis Trüffel den Wettstreit gewinnen. Seit zehn Jahren ist er als Juror fester Bestandteil von "The Taste" und mit vier Siegen bisher erfolgreichster "Winning" Coach. Zudem ist der Oberfranke regelmäßig in unterschiedlichen TV-Formaten als Coach, Moderator und Gast zu sehen.
Neben zahlreichen Kochbüchern hat Herrmann seine facettenreiche Lebensgeschichte zwischen Küche und Fernsehstudio erstmals in seiner 2020 veröffentlichten Autobiografie "… und eine Prise Wahnsinn" aufgeschrieben.
Fazit: Alexander Herrmann ist eine feste Größe, nicht nur in der Gourmetszene, sondern auch in der Fernsehlandschaft. Er besticht mit seiner sympathischen Art sowie seinem fränkischen Akzent und konnte schon viele Fans für sich gewinnen. Ob er auch den "The Taste"-Titel für sich beanspruchen kann?