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Nach beeindruckenden Schaustücken, selbstgebauten Pyramiden und Casino Live-Platings, konnten sich zwei Teams ins Finale backen. Aber wer gewinnt “Das große Backen – Die Profis” 2023 und den auf 10.000 Euro dotierten Goldenen Cupcake?

Die Schaustücke stehen und es wird Zeit für die letzte Verkostung von "Das große Backen - Die Profis" 2023. Welche Kreation der Profibäcker:innen kann die Jury begeistern? Der florale Waldweg von Team Blau oder der majestätische Blumenbogen von Team Rot?

Während sich Eni und Günter um das Sauerampfer-Pesto von Team Blau streiten, liegen die Nerven der Kandidat:innen von "Das große Backen - Die Profis" 2023 blank. Werden sie trotz Statikproblemen und falschem Rezept pünktlich fertig?

Die letzte Aufgabe in "Das große Backen - Die Profis" 2023 beginnt! Die Profibäcker:innen sollen ein 80cm hohes Flower-Power Schaustück kreieren. Dafür haben sie 9 Stunden Zeit! Beide Teams setzen hierbei auf Beerenfruchtaromen. Wer punktet hier besonders?

Wie schlagen sich die verbliebenen “Das große Backen – Die Profis” 2023 Teams bei der Verkostung? Während Betty ihrer Mess-Leidenschaft frönt, entdeckt Günther einige Fehler und Christian bedankt sich bei einem Team mit Handschlag für den guten Geschmack.

Team Blau ist unzufrieden mit ihrem Gugelhupf, aber gibt den Kampf nicht auf. Unterdessen wartet auf Team Rot das Fine Tuning und filigrane Arbeit in den letzten Minuten. Welches “Das große Backen – Die Profis” 2023 Team schlägt sich besser?

Als wäre die Aufregung nicht schon hoch genug, dürfen die Finalist:innen von "Das große Backen – Die Profis" 2023 auch gleich mit einer Speed-Challenge starten. Diese Überraschung kommt nicht wirklich gut an.

Alles auf einmal: Bei 60 kleinen Gebäcken müssen die Finalist:innen bei "Das große Backen – Die Profis" 2023 ordentlich Gas geben. Und ausgerechnet jetzt, scheint bei einem Team alles schief zu gehen.

Von Zauberschokolade über harte Cookies bis hin zu Zigarrenproblemen: In den letzten 2 Stunden wird es in der "Das große Backen – Die Profis" 2023 Backstube noch mal spannend. Verrutscht dem einen oder anderen das Pokerface?

Welche Teams konnten die Jury mit ihrem Nachback-Können und ihrem Casino-Auftritt überzeugen und welches Team muss "Das große Backen – Die Profis" 2023 so kurz vor dem Finale verlassen?

Auf der Jagd nach dem großen Gewinn, setzt Team Rot auf gezinkte Würfel, Team Grün auf eine Geschmacksreise und Team Blau auf Pokerface-Brillen.

Den Bäcker:innen von “Das große Backen – Die Profis” 2023 bleibt nicht mehr viel Zeit, um die Jury-Torte zu vollenden. Dabei werden nicht nur die richtigen Zutaten zu einem Problem. Werden die Teams trotz gebrochener Säulen und Dekor rechtzeitig fertig?

Die Torten der Teams von “Das große Backen – Die Profis” 2023 sind sich zwar auf den ersten Blick ähnlich, unterscheiden sich aber deutlich voneinander. Von zu viel, genau richtig und zu wenig Karamell, ist alles dabei. Wer kann die Jury überzeugen?

Die News haben tiefgreifenden Einfluss auf den weiteren Verlauf von "Das große Backen – Die Profis" 2023: Team Lila scheidet vorzeitig aus. Was ist da los?

Um beim "Das große Backen – Die Profis" 2023 Live Plating überzeugen zu können, müssen die verbliebenen Teams die Aufgaben gut aufteilen. Wer hat hier noch ein Ass im Ärmel?

"Diese Aufgabe ist extrem tough": Die Teams von “Das große Backen – Die Profis” 2023 werden von der Jury auf Herz und Nieren geprüft! Es gilt eine Torte inklusive Schokoladenständer nachzubacken - und das ohne Rezept! Ob das den Profibäcker:innen gelingt?

Trotz meisterlicher Geschmäcker und phänomenalen Schaustücken, hat es für ein Team leider nicht gereicht, um ins Halbfinale zu kommen. Von wem müssen wir uns in Woche 2 von "Das große Backen – Die Profis” 2023 verabschieden?

Schon bei der Vorbereitung stoßen einige Teams an ihre Grenzen und merken, dass “Das große Backen – Die Profis” 2023 kein Zuckerschlecken ist!

Zum Glück geht es bei “Das große Backen – Die Profis” 2023 nicht nur um die Optik, sondern auch um den Geschmack. Ist das die Rettung für einige Teams?

Während Naschkatze Eni über den Geschmack Van Goghs rätselt, geht es für die Kandidat:innen von “Das große Backen – Die Profis” 2023 ans Zusammensetzen. Ein Team setzt dabei auf unzählige geklebte Federn. Ob sie die kritische Jury damit überzeugen können?

50 cm Mindesthöhe machen den Profi-Bäcker:innen wirklich Probleme. Welches Team von “Das große Backen – Die Profis” 2023 kann die Anforderungen der Aufgabe erfüllen?

Die Neuinterpretation berühmter Kunstwerke, der sich die Profibäcker:innen aus “Das große Backen – Die Profis” 2023 stellen müssen, hat es in sich. Das geforderte Schaustück muss nicht nur aus Kuvertüre bestehen, sondern auch noch dreidimensional werden!

Abgeschnittene Ohren und tote Vögel: Die Jury ist begeistert von den Schaustücken der Profibäcker:innen von “Das große Backen – Die Profis” 2023. Doch neben dem Lob, finden sich auch einige Kritikpunkte. Wie wird das Urteil der Jury ausfallen?

Phänomenale Konsistenzen, herrlicher Aufbau: Bei dieser Verkostung hat die Jury für jedes der Teams aus "Das große Backen - Die Profis" ein Lob parat. Doch nicht alles lief so, wie geplant. Wie wird das Urteil der Jury ausfallen?

Nach kreativen Schaustücken, köstlichen Cocktails und überraschenden Zutaten, entscheiden wenige Punkte darüber, welches Team "Das große Backen - Die Profis" 2023 bereits nach der ersten Folge verlassen muss. Für wen platzt der Traum vom goldenen Cupcake?

Neben der begrenzten Zeit, sorgt vor allem Schleckermäulchen Günther für Zeitdruck bei den Kandidat:innen von "Das große Backen - Die Profis" 2023. Und auch die ersten körperlichen Schwächen machen sich bemerkbar. Werden die Kreationen rechtzeitig fertig?

Verkostungspremiere bei "Das große Backen - Die Profis" 2023! Wer schafft es, trotz ungeliebten Zutaten, misslungenen Zuckerformen und fehlenden Dekoelementen der kritischen Jury besonders viel Lob zu entlocken?

Die Teams von "Das große Backen - Die Profis" 2023 stellen sich der zweiten Aufgabe: 30 Törtchen, 3 Getränke und das in dreieinhalb Stunden! Während Team Grün um die Gesundheit der Jury fürchtet, werkelt Team Lila an einer beerigen Geschmacksexplosion.

Die erste Aufgabe von “Das große Backen – Die Profis” 2023 hat es in sich! Die Teams müssen in 9 Stunden ein Schaustück kreieren, das sie repräsentiert. Während Team Schwarz auf kreative Selbstporträts setzt, lädt Team Lila zu einem Waldspaziergang ein.

Die Geheimzutat von Team Grün wurde bereits ein halbes Jahr vor ihrem Einsatz zubereitet. Das weckt vor allem das Interesse bei Christian Hümbs. Kann Team Grün die Jury von "Das große Backen - Die Profis" 2023 auch geschmacklich überzeugen?

Deutsche oder italienische Buttercreme? Betty erklärt die Unterschiede, die Vor- und Nachteile und offenbart ihren Favoriten. Aber nicht zu vergessen ist die amerikanische Buttercreme, welche von der Herstellung am einfachsten ist.

Wichtig ist hier die Verwendung von fettlöslichen Pulver-Farben. Mit Bettys Profitipps schafft es Lina, die Buttercremetorte mit einem Farbverlauf exzellent einzufärben – die Grundlage für jeden weiteren Schritt!

Das Besondere an der italienischen Buttercreme ist die Art Baisermasse. Ihr Aussehen ist deutlich heller und fluffiger als die deutsche Buttercreme. Betty schwärmt von der wunderbaren Textur und hat die besten Tipps und Tricks für die Zubereitung.

Hier ist mehr Geschmack gefragt! Das besondere bei dieser Variante ist der Pudding, der z. B. mit schwarzem Tee oder Gewürzen für eine geschmackliche Feinheit sorgt. Bettys Liebling unter den Buttercremes lädt zu Experimenten ein!

Retten, was geht! Wenn die Temperatur der Komponenten zu unterschiedlich war, bekommt die Buttercreme eine unschöne Struktur. Hier ist Bettys Profi-Tipp, damit die Buttercreme erneut erstrahlen kann:

Im Finale müssen die Profi-Teams ein letztes Mal über sich hinauswachsen. Denn zwischen dem Siegesgeld von 10.000 Euro und dem goldenen Cupcake liegen noch zwei komplexe Prüfungen und die Jury. Welches Team wird mit dem Druck zurechtkommen und kann seine Leistung krönen?

In Woche drei steht bei "Das große Backen – Die Profis" 2022 das Halbfinale an. Die Profis erwartet eine Überraschungsaufgabe und tauchen in die Welt der Zuckerersatzstoffe ein. Vier Teams sind noch im Rennen, doch wer schafft den Sprung unter die letzten drei?

In der zweiten Woche wartet auf die Profi-Bäcker:innen bei "Das große Backen - Die Profis" 2022 eine ganz besondere Herausforderung: Sie sollen ganz ohne Rezept backen. Wenn jemand das kann, dann die Profis - aber gilt das für alle Profi-Bäcker:innen?

Die Jury ist bei der Verkostung der Schaustücke von der Leistung der meisten Teams hellauf begeistert. Aber nicht alle Schaustücke überzeugen auf ganzer Linie. Günther Koerffer sagt sogar über ein Backwerk : "Ich hätte beinahe gesagt, eine Unverschämtheit uns das zu kreieren".

Bei der Verkostung der Dessert-Teller und Törtchen ist die Jury sehr kritisch. Die Teams konnten unter dem immensen Zeitdruck nicht das gewünschte Ergebnis absolvieren - optisch und geschmacklich. Das sorgt für herbe Enttäuschung.