Wie ungesund ist Brot wirklich? Expertin klärt auf
- 03:30 Min
- 25.07.2023
- Ab 16
- Clip aus S2023
Brot soll bei der künftigen Neubewertung mit der sogenannten Lebensmittelampel ?Nutri-Score? schlechter eingestuft werden. Das stößt bei vielen Bäckern auf Unverständnis. Wie ungesund ist Brot wirklich? Ernährungs-Expertin Veronique Germscheid in Landsberg am Lech klärt auf.