Das große Backen – Die Profis

Aktuelle Folge auf Joyn ansehen

Das ist die Jury

Sie ist hochprofessionell und kennt keine Gnade: Die Jury von Deutschlands härtester Back-Show. Wer sitzt beim Profi-Ableger von "Das große Backen" in der Jury?
  • Bettina Schliephake-Burchardt
  • Christian Hümbs
  • Günther Koerffer

Als ausgebildete Konditormeisterin, Schokoladensommelière und Sugar Artistin und Gewinnerin zahlreicher Auszeichnungen ist Bettys Urteil Gold wert. Christian Hümbs stellt sein Know-how in namhaften Häusern unter Beweis. Dafür wurde der überdurchschnittlich begabte Konditor mehrfach als "Pâtissier des Jahres" ausgezeichnet. Der dritte Juror ist Günther Koerffer. Der Hofkonditor des schwedischen Königshauses und ehemalige Weltpräsident der Konditoren nimmt die süßen Kreationen der Profibäcker genau unter die Lupe.

Günther Koerffer
News

Der Juror passt genau auf

Günther Koerffer entgeht kein Fauxpas

Günther Koerffer kennt sich als Hofkonditor mit Desserts aus. Auch bei "Das große Backen – Die Profis" 2020 schaut er ganz genau hin – dabei entgeht ihm kein Fauxpas. Denn Team Blau passiert ein grober Schnitzer.

  • 10.05.2023
  • 15:09 Uhr
Anzeige
Die Jury im Einsatz: Verkostungen der 4. Staffel
Das große Backen - Die Profis

Große Enttäuschung bei der Verkostung: Senf-Törtchen und Pilze ohne Stiel

  • Video
  • 13:51 Min
  • Ab 6
Das große Backen - Die Profis

Wem sind die Sterne bei der Verkostung gewogen?

  • Video
  • 14:43 Min
  • Ab 6
Anzeige