Rezept aus dem SAT.1-Frühstücksfernsehen
Avocado-Smoothie gegen Erkältungen: Geheimtipp von Gesundheits-Expertin Charlotte Karlinder
Der Vitaminkick für das Immunsystem von Charlotte Karlinder: Avocado-Smoothie! Mit dieser Stärkung haben Erkältungen keine Chance! Das schnelle und einfache Rezept gibt es hier!
Avocado-Smoothie: Rezept und Zubereitung
- Vorbereitungszeit 10 Min
- Zubereitungszeit 15 Min
- Gesamtzeit 25 Min
Zutaten:
150 g | vorgereifte Avocado (1 kleine Avocado) |
4 Stiele | Koriander und Petersilie |
2 EL | Limettensaft |
20 g | geröstete und gesalzene Erdnusskerne (2 EL) |
125 ml | Kefir |
etwas | Cayennepfeffer |
75 ml | fettarme Milch |
etwas | Salz |
etwas | Paprikapulver |
Schritt 1 / 1
Smoothie: Avocado halbieren, entkernen und Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale heben. Koriander waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Avocado-Fruchtfleisch mit Limettensaft, Erdnüssen, Kefir, etwas Cayennepfeffer und der Hälfte des Korianders in einem Mixer fein pürieren. Mit Milch und Kefir auffüllen und mit Salz abschmecken. In 2 Gläser gießen, mit Paprikapulver bestreuen und mit restlichen Korianderblättern garnieren.
Auch interessant: Kurkuma - darum ist das goldene Gewürz so gesund
Das ganze Rezept als Videoanleitung gibt es hier: