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Rezept aus dem SAT.1-Frühstücksfernsehen

Premium Döner von "Hans Kebab"

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© SAT.1

Der Gastronom, Autor und leidenschaftliche Kebap-Fan Cihan Anadologlu kennt sich mit Dönern aus und zeigt, wie man den köstlichen Premium Döner zubereitet.

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Premium Döner: Rezept und Zubereitung

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Zutaten:

nach Bedarf

kleines Dönerbrot

nach Bedarf

Kagoshima Wagyu Beef A5 Marmorierung

etwas

Meersalz

etwas

Togarashi – Gewürz

einige

Salatblätter ( z.B.Lollo Rosso, Lollo Bianco, Eisbergsalat, Radicchio)

etwas

frischer Zitronensaft

einige

rote Zwiebeln

etwas

Rucola

etwas

Kresse

etwas

Schnittlauch

etwas

Joghurt 3,5% Fett

etwas

Tafelsalz

etwas

Pfeffer

etwas

Pastinaken Püree

  1. Schritt 1 / 3

    Zwiebeln in Ringe schneiden. Salat und Schnittlauch kleinschneiden.

  2. Schritt 2 / 3

    Fleisch in einer heißen Pfanne oder im Kontaktgrill anbraten.

  3. Schritt 3 / 3

    Brot kurz aufbacken und aufschneiden. Das Brot anschließend mit Fleisch und allen Zutaten nach Belieben füllen und würzen.

Das ganze Rezept als Videoanleitung gibt es hier:

Auch interessant: Wieviel Kalorien hat ein Döner?

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Klassik Döner von "Hans Kebab"

  • 28.09.2023
  • 12:49 Uhr