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Unser leckerer Eisboxkuchen
550 g | Kekse |
250 g | Frischkäse |
2 Packungen | Pudding |
2 Tassen | kalte Milch |
350 g | süße Sahne |
4 Tassen | Obst nach Belieben |
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- Vorbereitungszeit 120 Min
- Zubereitungszeit 30 Min
- Gesamtzeit 150 Min
- Frischkäse mit Pudding und Milch vermixen
- Sahne steif schlagen und darunterheben
- Ein bisschen Sahne für später beiseite stellen
- Obst klein schneiden
- In einer gefrierfesten Form den Boden mit Sahne bedecken
- Kekse darauflegen, dann die Frischkäse-Mischung 1 Zentimeter hoch gießen
- Früchte hineinwerfen
- Die Schichtungen wiederholen bis die Form voll ist.
- Für 4 Stunden Minimum ab in den Gefrierschrank. Anschließend kurz antauen und servieren.