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Weihnachtsterrasse-Feuerzangenbowle
1,5 Liter | Beaujolais |
1 % | Schnapsglas Rum (54) |
5 | Orangenscheiben von Bio-Orangen |
5 | Zitronenscheiben |
2 | Ceylonesische Zimtstangen |
1 | Zuckerhut |
5 | Gewürznelken |
1 Prise | Stern-Anis |
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- Vorbereitungszeit 15 Min
- Das Ganze nach Geschmack in einen Feurzangenbowle-Topf rühren.
- Bis maximal 72°C erhitzen – nicht mehr, sonst verschwindet der Alkohol.
- Wenn die Temperatur erreicht ist, den Zuckerhut auf die Feuerzange packen und mit etwas Rum beträufeln.
- Anzünden und - FERTIG
- (Als besonderen Kniff kommt eine Zimtmischung aus Sri Lanka in die Feuerzangenbowle. Von dort kommt besonders feiner Zimt!)