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DIESE TEAMS SIND BISHER AUSGESCHIEDEN

"Das große Backen - Die Profis" 2023 - Spektakuläres Finale: Team Blau verpasst den Sieg

  • Aktualisiert: 05.06.2023
  • 09:48 Uhr
  • jb
Team Blau kann sich im Finale nicht gegen Team Rot durchsetzen.
Team Blau kann sich im Finale nicht gegen Team Rot durchsetzen. © SAT.1 / Claudius Pflug;

Das Wichtigste in Kürze

  • Staffel 5 von "Das große Backen - Die Profis" ist am 14. Mai 2023 gestartet. Alle Infos zu den Sendezeiten und Sendeterminen findest du hier.

  • In jeder Folge kämpfen die Kandidatinnen und Kandidaten bei "Das große Backen - Die Profis" 2023 ums Weiterkommen. Doch der Jury entgeht kein Fauxpas.

  • Im großen Finale in Folge 4 dreht sich alles rund um das Thema Blumen. Doch nur ein Team kann gewinnen.

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In der SAT.1-Backstube geht es wieder rund. Neben himmlischen Back-Kreationen und viel Emotionen wollen sechs Profi-Duos vor allem eins: den Sieg und den goldenen Cupcake. Hierfür ist ihnen keine Aufgabe zu schwer. Team Blau schafft es leider nicht, die Jury im Finale zu überzeugen.

Im Clip: Die finale Entscheidung

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"Das große Backen - Die Profis" 2023: Wer ist raus?

Bei "Das große Backen - Die Profis" präsentieren sechs ehrgeizige Konditor:innen-Teams der Jury ihre süße Handwerkskunst. Doch nach und nach muss immer ein Team gehen. Wer bereits raus ist, kannst du hier nachlesen:

  • Michael und Marcel aus Team Schwarz
  • Rita und Johannes aus Team Gelb
  • Martin und Sarah in Team Lila
  • Bianca und Michaela in Team Grün
  • Santa und Tim aus Team Blau

Wer hat gewonnen?

Dieses Team hat sich den goldenen Cupcake und die 10.000 Euro Siegprämie gesichert:

+++ Update, 4. Juni 2023 +++

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Folge 4: Team Blau ist raus im großen Finale

Nur noch zwei Teams stehen sich im großen Finale gegenüber: Team Rot vs. Team Blau. Im Finale erwartet die Teams eine große Besonderheit, denn im Rahmen einer Zusatzchallenge können sie sich bereits vorab einen Punkte-Vorschuss sichern. In Aufgabe eins sieht es nicht gut aus für Team Blau: Während des Backens von delikaten Kleingebäcken läuft nicht alles glatt. Das zeigt sich in der Bewertung. Bei der Verkostung hat Konditor Günther Koerffer etwas auszusetzen: "Ich hätte mir auch vielleicht einen Boden mehr gewünscht." Nicht nur er äußert Kritik. Auch nach der zweiten Aufgabe sind die Konditor:innen dem strengen Feedback der Jury ausgesetzt.

Zum Schluss sind die Nerven zum Zerreißen gespannt: Wer wir das Finale gewinnen? Das Feedback der Jury schlägt sich in der Bewertung nieder, Santa und Tim landen hinter Team Rot. Denn sowohl bei Aufgabe eins als auch bei Aufgabe zwei bemängelt die Jury mehrere Details wie den nicht herauszuschmeckenden Hibiskus in der Torte. Mit nur 43 Punkten reicht es nur für Platz zwei. Lisa und Annika im Team Rot gewinnen "Das große Backen - Die Profis" 2023.

Die Siegerinnen von "Das große Backen - Die Profis" 2023: Annika und Lisa
News

Das große Finale

Team Rot glänzt im Finale! Lisa und Annika sind die Gewinnerinnen

Einfach spektakulär: Das Finale von "Das große Backen - Die Profis" 2023 verlangt den letzten beiden Teams noch einmal alles an Können ab. Am Ende kann Team Rot den Sieg erringen.

  • 05.06.2023
  • 09:49 Uhr

+++ Update, 29. Mai 2023 +++

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Folge 3: Zwei Teams verlassen den Wettbewerb

Im Wettbacken um den Sieg bei "Das große Backen - Die Profis" wird es langsam ernst. Die Back-Challenges werden immer anspruchsvoller, um die Fähig- und Fertigkeiten der Teams auf die Probe zu stellen. Team Lila beendet die weitere Teilnahme leider aus gesundheitlichen Gründen. Auch wenn Martin und Sarah gerne bewiesen hätten, was noch alles in ihnen steckt, geht die Gesundheit vor. Ganz raus ist Team Lila jedoch nicht. Dank einer Wildcard bekommen die beiden die Möglichkeit, in der nächsten Staffel ihre verpasste Chance auf den Sieg nachzuholen.

Nachdem Team Grün in beiden Challenges alles gegeben hat, konnten sich Bianca und Michaela leider nicht gegen die anderen Teams durchsetzen. Die in der ersten Aufgabe nachzubackende Torte ist den beiden zwar gelungen, hat im Vergleich zu den anderen jedoch nicht mithalten können. Auch die Präsentation verschiedener Casino-Elemente hat die Jury nicht überzeugt. Mit 40 Punkten bildet Team Grün das Schlusslicht und ist raus.

Somit stehen Team Blau und Team Rot Im Finale.

+++ Update, 21. Mai 2023 +++

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Nach Folge 2: Team Gelb muss gehen

Auf die Profi-Duos warten in Folge 2 wieder spannende Back-Challenges, die sie bewältigen müssen. Dabei reichen Ehrgeiz und der Wille zum Sieg allein nicht aus, denn um die Ansprüche der Jury zu erfüllen, zählt vor allem Können. Für Team Gelb genügt es nicht zum Weiterkommen in die nächste Runde. Rita und Johannes sind nach Folge 2 raus.

Anfänglich läuft es für Team Gelb gut, denn in der ersten Aufgabe kreieren sie eine durchaus gelungene Croquembouche. Dass die Windbeutel-Pyramide zum Teil auch der Jury gefällt, zeigen sie mit ihrer Punktewertung: 19 Punkte für Team Gelb. Demnach landet Team Gelb vorerst auf Platz drei.

Bei der zweiten Aufgabe hingegen erntet Team Gelb viel Kritik. Neben unsauberer Arbeit am ihrer "Andy Warhol"-Torte samt Schaustück kritisiert Günther Koerffer das Erscheinungsbild: "Also es ist in sich noch nicht ganz stimmig, das Ganze." Nicht nur am Aussehen, auch am Geschmack der Torte hat der Konditor etwas auszusetzen.

In der finalen Gesamtwertung kommt Team Gelb nur auf 33 Punkte. Für sie endet die Back-Reise in Folge 2.

+++ Update, 14. Mai 2023 +++

Team Schwarz ist nach Folge 1 raus

In Folge 1 müssen sich die sechs Konditor:innen-Teams zwei unterschiedlichen Back-Aufgaben stellen. Neben viel Feingefühl und Kreativität müssen sie mit ihrem Talent glänzen, um die kritische Jury zu überzeugen. Trotz all der Bemühungen hat es für Marcel und Michael nicht gereicht und Team Schwarz ist raus.

In der ersten Aufgabe zauberten sie ein Schaustück und einen essbaren Anteil namens "MiMa-Show Berlin”. Doch Patissier Christian Hümbs ist das gigantische Schaustück ein Dorn im Auge: „Es wirkt sehr sehr klobig." Günther Koerffer hingegen fallen die geflickten Ränder an dem Schaustück auf. Das "Stückchen mit Schlückchen" in Aufgabe 2 war hingegen zwar nicht perfekt, aber, laut Juror Christian, aromatisch perfekt. 

Bei der finalen Punktevergabe erhält Team Schwarz jedoch nur 19 Punkte und landet somit auf dem letzten Platz.

Clips zu "Das große Backen - Die Profis"
Wer gewinnt "Das große Backen – Die Profis” 2023?

Wer gewinnt "Das große Backen – Die Profis” 2023?

  • Video
  • 03:00 Min
  • Ab 6
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