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Rezept aus dem SAT.1-Frühstücksfernsehen
Der "Saft zum Sonntag" von Charlotte Karlinder: Der "falsche" Eierlikör
Eierlikör ohne Schwips! Hier seht ihr ein Rezept für den beliebten Drink ohne Alkohol.
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Der "falsche" Eierlikör: Rezept und Zubereitung
Zutaten:
400 ml | Kokosmilch |
300 g | Cashewmus |
200 ml | Wasser oder Pflanzenmilch |
3 | Datteln |
0,5 TL | Zimt |
1 TL | Vanille (Vanillepaste) |
1 Prise | Salz |
1 Prise | Kurkuma |
Schritt 1 / 2
Alle Zutaten zusammen in einen Standmixer oder in ein hohes Gefäß zum Pürieren geben und zu einer cremigen, homogenen Flüssigkeit pürieren.
Schritt 2 / 2
Dann den alkoholfreien Eierlikör in eine Flasche füllen und in den Kühlschrank stellen. Sobald der Eierlikör vollständig durchgekühlt ist, kann er serviert werden..