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Rezept aus dem SAT.1-Frühstücksfernsehen

Der "Saft zum Sonntag" von Charlotte Karlinder: Der "falsche" Eierlikör

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© Marina Meshcherskaia - stock.adobe.com

Eierlikör ohne Schwips! Hier seht ihr ein Rezept für den beliebten Drink ohne Alkohol.

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Der "falsche" Eierlikör: Rezept und Zubereitung

Zutaten:

400 ml

Kokosmilch

300 g

Cashewmus

200 ml

Wasser oder Pflanzenmilch

3

Datteln

0,5 TL

Zimt

1 TL

Vanille (Vanillepaste)

1 Prise

Salz

1 Prise

Kurkuma

  1. Schritt 1 / 2

    Alle Zutaten zusammen in einen Standmixer oder in ein hohes Gefäß zum Pürieren geben und zu einer cremigen, homogenen Flüssigkeit pürieren.

  2. Schritt 2 / 2

    Dann den alkoholfreien Eierlikör in eine Flasche füllen und in den Kühlschrank stellen. Sobald der Eierlikör vollständig durchgekühlt ist, kann er serviert werden..

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