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Das Rezept aus der Sendung
Der beste Eierlikör: Einfaches Rezept für Ostern aus dem SAT.1-Frühstücksfernsehen
- Aktualisiert: 28.03.2024
- 10:59 Uhr
Ostern ohne Eierlikör? Undenkbar!
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Der beste Eierlikör für Ostern: Rezept und Zubereitung
- Vorbereitungszeit 10 Min
6 | Eier |
250 g | Zucker |
1 Liter | brauner oder weißer Rum |
Schritt 1: Eier trennen
Schritt 2: Eigelb in eine Schüssel geben
Schritt 3: Zucker dazugeben und die Masse im Wasserbad schaumig aufschlagen
Schritt 4: Anschließend 1 Liter Rum dazu gießen
Schritt 5: Alles aus dem Wasserbad nehmen und die Schüssel mit Inhalt in eine größere Schüssel mit Eiswürfeln stellen und kalt rühren
Schritt 6: Zum Schluss in Flaschen abfüllen