mit frischen Früchten

Grießauflauf

Name: Rezept: Grießauflauf | SAT.1 Frühstücksfernsehen
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: 300 g rote Früchte; 1 Bio Zitrone; 120 g Kokosblütenzucker; 1 Prise Salz; 500 g Magerquark; 125 g Schmand; 75 g Hartweizen Grieß

Erfahre jetzt, wie du den luftig-leckeren Grießauflauf mit frischen Früchten selbst zubereitest! Hier geht es zum Rezept.

Grießauflauf: Rezept und Zubereitung

Vorbereitungszeit 10 Min
Zubereitungszeit 40 Min
Gesamtzeit 50 Min

Auflaufform

300 g	rote Früchte
1	Bio Zitrone
120 g	Kokosblütenzucker

Vanilleextrakt

1 Prise	Salz
500 g	Magerquark
125 g	Schmand
75 g	Hartweizen Grieß

Fett

Schritt 1: Die Zitrone auspressen.

Schritt 2: Die Eier trennen.

Schritt 3: Eiweiße steif schlagen und dabei 50 g Zucker einrieseln lassen.

Schritt 4: Aus den Eigelben, 70 g Zucker und der Prise Salz eine dick-cremige Masse schlagen.

Schritt 5: Quark, Schmand, Zitrone Vanilleextrakt und Grieß unterrühren.

Schritt 6: Das Eiweiß portionsweise unterheben, ebenso 2/3 der Früchte.

Schritt 7: Die Masse in eine gefettete und gezuckerte Auflaufform füllen und die restlichen Früchte darauf verteilen.

Schritt 8: Bei 180 Grad für zirka 35-40 Minuten in den Ofen geben.

Wir wünschen einen guten Appetit!

Jetzt das Video zum Rezept sehen:

Backfee Lynn zaubert einen Grießauflauf

Lynn hat es sich zur Aufgabe gemacht, den klassischen Auflauf, den alle kennen und lieben, zu revolutionieren. Denn sie versucht sich an einem süßen Auflauf mit Grieß und roten Früchten.