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Das leckere Rezept von Simone Panteleit
Kartoffelpuffer
Das Rezept lieben alle!
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Kartoffelpuffer von Simone Panteleit: Rezept und Zubereitung:
- Vorbereitungszeit 15 Min
- Zubereitungszeit 10 Min
- Gesamtzeit 25 Min
2 kg | Kartoffeln |
1mittelgroße | Zwiebel |
1 Prise | Salz |
4 | Eier |
60 g | Weizenmehl |
250m litre | Speiseöl |
Schritt 1: Kartoffeln schälen und waschen
Schritt 2: Zwiebel abziehen und waschen
Schritt 3: Kartoffeln und Zwiebeln reiben
Schritt 4: Mit Weizenmehl verrühren
Schritt 5: Speiseöl in einer Bratpfanne erhitzen und dann den Teig esslöffelweise hineingeben
Schritt 6: Flachdrücken und von beiden Seiten backen