Anzeige
Rezept aus dem SAT.1-Frühstücksfernsehen
Steak Tacos
Das mexikanische Rezept wird typisch mit Koriander und Limette serviert.
Anzeige
Steak Tacos: Rezept und Zubereitung
- Vorbereitungszeit 5 Min
- Zubereitungszeit 5 Min
- Gesamtzeit 10 Min
Zutaten:
320 g | Rindersteak (Entrecote) |
5 g | Salz |
30 g | Schweineschmalz, |
50 g | Zwiebeln |
20 g | Koriander |
1 | Limette |
4 | Tortillas |
Schritt 1 / 1
Zwiebeln und Koriander fein hacken und an die Seite legen. Entrecote in ganz dünne Scheiben schneiden, platt machen, salzen und mit Schmalz bestreichen. Das Fleisch scharf und kurz anbraten und sofort auf die warmen Tortillas legen.
Zwiebeln, Koriander und Limettensaft dazu geben.
Das ganze Rezept als Videoanleitung gibt es hier: