Junge Sterne-Köchin fordert die Teams bei "The Taste"
"The Taste" 2024: Heute Folge 6 - Alina Meissner-Bebrout stellt die Teams auf eine harte Probe
- Aktualisiert: 27.11.2024
- 09:57 Uhr
- sk, ai
In der Folge 6 ist diese Woche Alina Meissner-Bebrout Gastjurorin bei "The Taste". Die junge Sterneköchin wird die Teams mit schweren Aufgaben auf die Probe stellen.
Das Wichtigste in Kürze
Folge 6 von "The Taste" 2024 läuft am 27. November um 20.15 Uhr in SAT.1 sowie als Stream auf Joyn.
Welche Kandidat:innen nach Woche 5 noch dabei sind, kannst du hier nachlesen.
Die Kandidat:innen werden mit unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen gefordert.
Vor Folge 6 bei "The Taste" 2024 - was bisher geschah
In der fünften Folge von "The Taste" war die Koch-Legende Johann Lafer als Juror zu Gast. Die Kandidat:innen mussten sich einer besonderen Herausforderung stellen: Sie sollten wichtige Stationen aus Lafers Leben nachkochen - von seiner Geburt 1957 über seine Auszeichnung als bester deutscher Pâtissier 1980 bis zu seiner Hochzeit 1990. Die Aufgabe erforderte viel Kreativität, da unter anderem Partyklassiker der 1950er-Jahre wie Toast Hawaii oder der "Käseigel" modern interpretiert werden mussten. Beim Teamkochen zum Thema "1990" konnte Team Gelb von Alexander Herrmann mit einem Rehrücken samt Krokette nicht überzeugen. Kandidatin Tine musste daraufhin ihr Team verlassen, wurde aber von Tim Raue in sein rotes Team geholt.
Das Entscheidungskochen stand ganz im Zeichen von Lafers Lieblingsfrucht, der Erdbeere. Dennis, Franka und Leila mussten Dessertlöffel kreieren, wobei der Gastjuror besonderen Wert auf Geschmackskombinationen und Texturen legte. Leyla konnte mit ihrer Kreation am meisten überzeugen und sicherte sich den Verbleib in der Show. Für Dennis hingegen endete die Reise bei "The Taste", trotz kreativer Ideen und der Unterstützung seines Coaches Frank Rosin. Der 36-jährige Operations-Manager aus Hamburg, der zuvor bereits als jüngster Maître d'Hotel der Kreuzfahrtgeschichte und im Team von Sternekoch Nelson Müller Erfahrungen sammelte, musste die Show verlassen.
Alle Folgen und Staffeln von "The Taste" kannst du nach Ausstrahlung als Wiederholung kostenlos auf Joyn streamen.
Säure als Geschmackserlebnis: Die neue Herausforderung bei "The Taste"
Alina Meissner-Bebrout führt das mit einem Michelin-Stern prämierte Restaurant bi:braud in Ulm. In ihren Kreationen legt sie großen Wert auf Geschmacksnuancen und Geschmacksintensitäten, die gerne mal laut und präsent sein dürfen, denn wie sie sagt: "Das ist das i-Tüpfelchen."
Im Teamkochen fordert sie die Kandidat:innen und ihre Coaches mit dem Thema "Säure" heraus. Die ausgewählten Produktgruppen - Weine, Zitrusfrüchte, Milchprodukte und Essig - sollen so verarbeitet werden, dass der Geschmack Eleganz, Spannung und Präsenz verkörpert. Wie immer: Das Kochtalent mit dem Löffel, der am meisten überzeugt, bekommt den ersten goldnen Stern des Abends. Dessen Team gewinnt außerdem Alina Meissner-Bebrout als Gast-Coach.
"The Taste", Staffel 13, die neue Folge, am Mittwoch, 27. November 2024, um 20:15 Uhr in SAT.1 und bereits vorab auf Joyn. Produziert wird die Show von Redseven Entertainment im Auftrag von SAT.1. Angelina Kirsch moderiert die Show.