Flohsamenschalen helfen beim Abnehmen

Brot zu Hause selbst backen: Das köstliche Rezept mit Flohsamenschalen - ideal zum Abnehmen

Name: Brot zu Hause selbst backen: Das köstliche Rezept mit Flohsamenschalen - ideal zum Abnehmen
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 3 h 15 min
Ingredients: 150 g Haferflocken; 60 g Kürbiskerne; 60 g Sonnenblumenkerne; 60 g Nüsse deiner Wahl (z.B. Mandeln , Walnüsse oder Cashews); 60 g Leinsamen; 4 EL Flohsamenschalen; 2 EL Chiasamen; 1 TL Salz; 3 EL Kokosöl; 350 ml Wasser; 1 große Karotte

Aktualisiert: 02.01.2024
17:05 Uhr

Richtig gelesen: Brot kann dir helfen, abzunehmen. Unser selbstgemachtes Brot mit Flohsamenschalen ist außerdem wunderbar knusprig!© Iuliia Metkalova - stock.adobe.com

Selbstgebackenes Brot ist einfach immer ein Highlight! Diese Variante mit Flohsamenschalen hilft dir beim Abnehmen, ohne dass du auf leckeres Brot verzichten musst. So kannst du dein Frühstück oder Abendessen trotzdem gesund genießen.

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Brot mit Flohsamenschalen - so geht's

Vorbereitungszeit 130 Min
Zubereitungszeit 65 Min
Gesamtzeit 195 Min

150 g	Haferflocken
60 g	Kürbiskerne
60 g	Sonnenblumenkerne
60 g	Nüsse deiner Wahl (z.B. Mandeln, Walnüsse oder Cashews)
60 g	Leinsamen
4 EL	Flohsamenschalen
2 EL	Chiasamen
1 TL	Salz
3 EL	Kokosöl
350 ml	Wasser
1	große Karotte

Im Clip: 5 Fehler beim Brotbacken und wie du sie vermeidest

5 Fehler beim Brotbacken und wie du sie vermeidest

Zubereitung

Schritt 1 / 6
Zuerst hackst du die Nüsse deiner Wahl grob klein. Danach mischst du alle trockenen Zutaten zusammen.
Schritt 2 / 6
Lass das Kokosöl flüssig werden und gib es zusammen mit dem Wasser in die Schüssel mit den trockenen Zutaten. Alles gut vermengen. Wenn es dir noch zu trocken ist, gib gern noch etwas Wasser hinzu.
Schritt 3 / 6
Anschließend lässt du den Teig zwei Stunden ruhen.
Schritt 4 / 6
Danach die Karotte raspeln und unter den Teig heben.
Schritt 5 / 6
Den Ofen heizt du auf 180°C Ober-/Unterhitze vor. Nachdem du den fertigen Teig in eine Kastenform gegossen hast, kommt er für 60 Minuten in den Ofen.
Schritt 6 / 6
Zum Schluss lässt du das fertige Abnehmbrot gut auskühlen und fertig ist das gesunde und leckere Brot.

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