Erdbeer-Hibiskus-Torte

  • 01:44 Min
  • 29.11.2020
  • Ab 6
  • Clip aus S08 E05

Die Mirror Glaze-Torte besteht aus einem Biskuitboden, der mit einer Erdbeer-Frischkäse-Mousse bestrichen wird. Neben einem Erdbeer-Hibiskus-Kern sorgt ein Hibiskus-Prosecco-Chutney für ein spritzig blumiges Aroma. Wird diese Kombination die Jury überzeugen?

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Rezept

Technische Prüfung: Erdbeer-Miso-Moussetorte von Christian Hümbs

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