12 schnelle und leckere Fingerfood Rezepte

 #1 schnelle Snacks: Pizza am Stiel

Pizza geht immer – und in der Fingerfood Variante am Stiel ist sie auch viel einfacher zu essen, so dass eure Gäste sicher keine Fettflecken auf den Polstern hinterlassen. Alles, was Sie für die Pizza am Stiel brauchen:

Zutaten:

• Pizzateig
• Pizzasauce
• geriebener Mozzarella
• Peperoni
• Salami
• Schinken
• Stiele

Das vollständige Rezept und die Zubereitung finden Sie hier

 #2 schnelle Snacks: Ciabatta Schiff

Wie beim Italiener. Die Ciabatta Schiffchen sind im Nu zubereitet und füllen die hungrigen Mägen der Gäste ganz bestimmt. Damit kann der Abend kommen!

Zutaten:

• Ciabatta
• Käse
• Olivenöl
• Thunfisch
• Mozzarella
• Tomate

Das vollständige Rezept und die Zubereitung finden Sie hier

#3 schnelle Snacks: Karamell-Mandel-Popcorn

Sie haben zum Filmabend eingeladen, aber keine Snacks parat. Auweia! Aber keine Panik, in nur 10 Minuten könnte ein knuspriges Karamell-Mandel-Popcorn für die Gäste bereitstehen. Los geht's!

Zutaten:

• Popcorn-Mais
• Butter
• Zucker
• Honig
• Salz
• Mandeln

Das vollständige Rezept und die Zubereitung findet ihr hier

#4 schnelle Snacks: Scones

It's tea time! Ob zum Tee, Kaffee oder einfach als süßer Snack zwischendurch: Diese super fluffigen Scones werden Ihre Gäste garantiert verzaubern!

Zutaten:

• Weizenmehl
• Backpulver
• Rohrzucker
• kalte Butter
• Ei
• Milch
• Salz

Das vollständige Rezept und die Zubereitung finden Sie hier

#5 schnelle Snacks: Schokoladen-Hummus

Haben Sie schon mal süßen Hummus probiert? Nein? Dann wird es Zeit. Die süße Variante des Kichererbsen-Aufstrichs genießen Sie am besten zu Obst oder ganz einfach auf Crackern oder Brot. Und das Beste daran – unser Rezept ist komplett vegan.

Zutaten:

• Datteln
• Kichererbsen
• Wasser der Kichererbsen
• Kokosöl
• Zartbitterschokolade
• Kakaopulver
• Salz

Das vollständige Rezept und die Zubereitung finden Sie hier

 #6 schnelle Snacks: Pizza-Tüten

Lust auf Pizza, aber keine Stiele für die Pizza am Stiel (siehe oben) parat? Dann zaubern Sie doch ganz einfach in nur wenigen Minuten für Ihre Gäste diesen Pizza-Snack, der mit Sicherheit für einige "Wow, ist das lecker"-Kommentare sorgen wird.

Zutaten:

• Champignons
• Schinken
• Frühlingszwiebeln
• Tomaten
• Oregano
• Salz
• Pfeffer
• geriebener Emmentaler
• Pizzateig
• Eigelb
• Mozzarella

Das vollständige Rezept und die Zubereitung finden Sie hier

#7 schnelle Snacks: Käsestangen mit Meersalz und Rosmarin

Manchmal reicht auch einfach etwas zum Knabbern. Selbstgemachte Käsestangen sind der perfekte Conversation Starter – Knabberkram einkaufen kann ja jeder! Selbermacher aber auch. Denn dieses Rezept ist einfach, schnell und auch für Koch-Anfänger geeignet:

Zutaten:

• 410 g Blätterteig
• 3 Eier
• 1,5 EL Wasser
• 150 g Parmesan
• Rosmarin
• Pfeffer
• Meersalz

So einfach geht's:

Ei und Wasser vermischen und den ausgerollten Blätterteig damit bestreichen. Teig halbieren und die eine Hälfte mit Parmesan bestreuen. Teighälften übereinander falten und in 2 cm dicke Streifen schneiden. Streifen in sich verdrehen, nochmal mit Ei bestreichen und mit Meersalz und Rosmarin würzen. 20 Minuten bei 175 Grad backen.

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#8 schnelle Snacks: Schnelle Donuts

Dürfen wir vorstellen: die schnellsten Donuts der Welt. Aus einem fertigen Brötchenteig und Puderzucker lassen sich in Windeseile zuckersüße Donuts backen, die Ihren Gästen ein Lächeln auf die Lippen zaubern. In 15 Minuten sind sie fertig, stoppt die Zeit!

Zutaten:

• Brötchenteig
• Puderzucker
• bunte Streusel
• Smarties

Das vollständige Rezept und die Zubereitung finden Sie hier

#9 schnelle Snacks: Pretzel Pieces mit Honig-Senf

Süß-salzige Brezeln sind ein beliebter amerikanischer Snack. Mit einer Laugenbrezel und wenigen Zutaten holen Sie sich das Amerika-Feeling in Fingerfood-Form nach Hause.

Zutaten:

• 1 Laugenbrezel
• 2 El Olivenöl
• 1 El Zwiebelpulver
• 2 El Senf mit Honig
• Salz

Honig-Öl, Salz Zwiebelpulver und Senf verrühren. Brezel in Stücke reißen und unter die Senf-Mischung rühren. Auf dem Backblech ausbreiten und bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.

#10 schnelle Snacks: Pizzamuffins

Noch ein Pizza-Rezept?! Oh ja, denn von Pizza können wir einfach nie genug bekommen. Holen Sie die Muffinförmchen raus – diese Pizza-Muffins haben es in sich!

Zutaten:

• Mehl
• Trockenhefe
• Milch
• Olivenöl
• Ei
• Salz
• Zucker
• Oliven
• Salami
• geriebener Käse
• getrocknete Tomaten
• Kräuter der Provence

Das vollständige Rezept und die Zubereitung finden Sie hier

#11 schnelle Snacks: Tomate-Mozzarella-Snack

Tomate Mozzarella mal anders. Damit die Kombination aus Tomate und Mozzarella Fingerfood-tauglich wird, servieren wir sie heute auf Baguette mit einem Kräuterdressing – Bon Appétit!

Zutaten:

• 1 Baguette
• 3 Mozzarella
• 3 Tomaten
• 2 Päckchen Salatkräuterdressing
• 3 EL Öl
• 3 EL Wasser
• 2 Knoblauchzehen

Kräuterdressing mit Wasser und Öl anrühren und den Knoblauch in das Dressing pressen. Baguette in Scheiben schneiden und jede Scheibe mit einer Scheibe Mozzarella und Tomate belegen. Dressing darüber verteilen.

#12 schnelle Snacks: Herzhafter Pizzaring

Da ist es – das finale Pizza-Rezept dieser Sammlung. In der Blätterteig-Variante kommen Käse, Tomaten und Co. besonders gut zur Geltung. Und das Gericht ist ruck zuck und ohne Stress gezaubert.

Zutaten:

• Blätterteigrollen
• Pesto
• Pfeffer
• Salz
• Ei
• Tomaten
• Schnittlauch
• geriebener Käse

Das vollständige Rezept und die Zubereitung finden Sie hier

Ganz gleich für welches unserer 12 schnellen Snack-Rezepte Sie sich entscheiden: Ihre Gäste werden nicht hungrig nach Hause gehen, versprochen.